★ 20110603~0605_Macau_2_食

澳食_金馬輪+潘榮記+六記

* 金馬輪豬扒包: 原來豬扒包這麼乾...

* 潘榮記減蛋餅: 第二代掌廚了, 也好乾...(奇怪澳人怎麼都吃一些乾巴巴的東西?)

* 六記麵粥: 此行最滿意的一餐, 蝦子撈麵跟乾炒牛河都在水準之上, 咖哩拼盤很夠味, 鯪魚丸外酥內扎實好吃!!

澳食_蛋塔+手信+美食街+機上餐點

* 安德魯蛋塔是在威尼斯人意外吃到的, 真的好好吃喔(因為那時我很餓...)

* 手信不就那些(杏仁餅, 鳳凰捲, 香蕉糕, 屈奇餅...), 不過最好吃的是比較沒人在介紹的陳皮餅, 比較合我們口味吧, 甜度硬度濕度都適中~~

* 新濠天地美食街是因為有美食眷券才去吃的, 所謂的葡國雞不過爾爾(不是非洲雞Peri Peri chicken喔), 還不如點一個麻婆豆腐配白飯...

* 這次機上餐點意外的好吃

澳食_黃枝記+義順+金沙河

* 盡信書不如無書又一明證

* 黃枝記是老店沒錯, 但在議事亭前的這家只是分店, 據說不弱北邊的老店來的好吃, 蝦子撈麵太乾了啦! 水蟹粥有效(瀉)? 反倒是牛腩令人經艷

* 義順牛奶就點招牌的兩種燉奶嚕, 是不錯吃啦, 就濃醇香

* 金沙河只是個路邊的小舖子, 點一個大碗牛雜, 味道不壞, 但吃到最後都是牛肝休誇噁心...

綜合這幾天澳門飲食（不能說是葡式飲食，因為我們幾乎沒吃到所謂的葡式料理），我們覺得只有「六記」值得再度造訪，有些是不錯，但難免言過其實，有到過有吃過就可以了，真的說允指回味嗎也沒有，老店的當初應該是實至名歸的，但時至今日可能也有些商業化或變調了，試試即可，不用太認真呴～

然後手信的話，因為肉類不能帶（請勿以身試法，因為回台時真的有米格魯出來聞到有人帶被沒收），所以肉乾類在那邊吃吃就好（不吃也不會遺憾，你可是歹丸郎呢）；肉鬆海苔口味的鳳凰捲真的比一般鳳凰捲好吃，不過跟肉有關也不能帶，買一盒在那邊解饞就好；我們這次覺得最值得帶的不是杏仁餅（有夠乾，吃了讓我一直咳嗽，除非一口茶一口餅）也不是蛋塔（KFC都跟瑪嘉烈合作了不用太執著你說是不是，而且回程看到很多大嬸幾十盒的在帶，我想說敗多悶在盒子裡都濕爛了吧，這樣餅皮的酥脆就不見去嚕）而是「陳皮餅」，不會太甜或太膩，配茶好吃不配也好吃，不過不太聽到有人介紹，不知為何。手信店到處都是，不用特別去找啦，主要就是鉅記、咀香園、晃記，分店一大堆，就跟台北的小七一樣好找。買多了有折扣，尤其是在巷子裡的小分店。