★【365-150】第一次做麵包就「不」上手（講失敗太難聽了）

第二次終於成功...
右上角的就是第一次「目白」了
做的...嗯...算是「發糕」吧...

就以一篇北七的麵包失敗文來慶祝第150篇吧（為啥？）…



之前寫過寶春師傅（即將）上身（我呸）一文，也對老爹發了毒誓，隨著105t師傅的進駐，以及材料們陸續到貨，擇日不如撞日我今天就打算一試身手～

麵粉特地用了大家推薦的水手牌，酵母粉也是網友都說好的燕子牌，我想其他的就一般即可。材料陸續依照食譜放下了，這時心裡OS：真的好簡單阿～但心手不相連，我一時不察竟然連酵母粉一併進到鍋裡去了？？！！酵母粉是要另外投入專用的地荒阿阿阿…呴！我趕緊把我肉眼可及的酵母們從鍋裡解救出來，不過心裡有譜這次恐怕凶多吉少…

這不是唯一失手之處。在量麵粉跟其他材料時我也猶豫了一下，既然兩大量勺（17g），那一大量勺為什麼會刮號8g呢？反正我又自作聰明加減了一點（真的好想回去打那時候的我兩大耳光）…

好不容易該放的都放了（似乎不該放的也放了，或是該放的也沒放夠或多放了），我就回頭去研究食譜（這不是應該事前作的嗎？？？！！！）當然又發現幾個錯處：室溫25度以上的時候水要-10ml而且水溫要夠低，麵粉要用電子秤不能以量杯來量…以前不是有物理還化學還數學教過幾ml就等於幾g嗎？再次證明我不但自作聰明連眼睛也瞎了，食譜上前言有寫的很清楚阿還粗體字…

以上這些，不用奢望有什麼好成果了。但我還是沒開蓋的等足了四個小時，想看看到底悲劇有多慘烈～～哈！最好笑的是當我要拿D50拍失敗麵包特寫時連相機也沒電惹…呴！今天到底是怎樣啦？突然想到昨天晚上我洗澡洗到一半老公來報告Rae已經喝奶喝到睡著了，我超緊張的怕我還沒洗完還沒吹好頭髮大小姐就又醒了，於是乎慌亂間把散落的一大陀頭髮直接丟進馬桶，然後…馬桶的水就淹上來了…原來厄運從昨天就開始了呀我還真是後知後覺…

一發現我對麵包材料做的蠢事後（我在內心有根它們說對不起因為浪費它們了），我就line給老公～
我：「第一次做麵包就失敗！阿～～」「我是白癡！」「大家都說不會失敗的…」
老公：「怎知失敗」
我：「一關上蓋子就知道會失敗」「說明書沒看清楚」「是我太笨了？」
老公：「不會 應該是毛躁」
我：「你真瞭我」

呴呴呴！！！！（跺腳+捶胸+撞牆）

果真是寶春師傅（即將）上身    之  （我呸）